2 port

80 g pastasnäckor, ev. glutenfria 1 kruka strimlad romansallad ½ dl fraiche, 8 %, ev. låglaktos 1 tsk fransk senap 1 finhackad sardell (kan uteslutas) ½ riven vitlöksklyfta 3 msk riven parmesanost, 15 g 250 g färdiggrillat kycklingbröst 1 skiva Falu rågrut, ev. glutenfritt grovknäcke 2 msk flagad parmesanost

Så här gör du

Koka pastan, spola den kall och blanda med salladen. Rör ihop fraiche, senap, sardell, vitlök och parmesanost. Vänd ihop med salladen och lägg upp på två tallrikar. Lägg kycklingen ovanpå, strö över bitar av knäckebröd och flagad ost.

400 kcal/port