Ingredienser

8 port

100 g mörk choklad 70 %
2 ägg
2 msk flytande honung

Garnera med: 4 halverade jordgubbar

Så här gör du

Bryt sönder chokladen och lägg i en skål. Ställ i vattenbad och låt chokladen smälta på svag värme. Ta av från värmen och rör ner äggulor och honung. Låt svalna något. Vispa äggvitorna styva och vänd ner i chokladsmeten. Spritsa i snapsglas och ställ i kylen i några timmar att stelna.

110 kcal/port